Kopytkowo :)

Witam

Za oknem słonko jednak jak to na jesień przystało już jest chłodno.

Jak zawsze mam problem co zrobić kolejnego dnia na obiad...odwieczny problem matek :P zrobić coś dobrego i jeszcze każdemu tym dogodzić!

Spontanicznie wieczorem pytam "co jutro na obiad?" i od razu Hania wyrwała się z łóżka i krzyczy "kopytka! kopytka!" Przynajmniej jedna osoba wśród 4-osobowej rodziny wie co ma być na obiadek :P

No i stało się,dziś były kopytka,które w sumie już nie pamiętam kiedy robiłam!

U mnie zajadamy się nimi z podsmażoną cebulką lub skwarkami - pychaaaa!

Miałam oczywiście swoją małą pomocnicę, bo jak to by było żeby mała kobietka nie chciała gotować? Od razu rwie się do kuchni jak tylko ja stoję "przy garach" :)

Oczywiście jak na panienkę przystało - pazurki muszą być pomalowane :D

Do kopytek potrzeba - ugotowane ziemniaki, jajko (lub 2), mąka pszenna, mąka ziemniaczana - wszystko mieszamy, kroimy na kawałeczki, gotujemy 1-2 min od momentu wypłynięcia i gotowe :D Nie będę się rozpisywać co i jak, bo pewnie większość z Was wie jak się je robi :)

Co macie dzisiaj na obiad? Może zaczerpnę pomysł na jutro? Bo jak się kopytka skończą to coś będzie trzeba wykombinować :P