czwartek, 16 stycznia 2014

Zapiekanka makaronowa z mięsem

Hejka
Miał być post kosmetyczny,ale mam lenia pod tym względem,jak powróci siła to będzie jeszcze dziś,jak nie to jutro :)

Przypominam o konkursie na blogu >>KLIK<< oraz na fanpage >>KLIK<<

Właśnie zrobiłam tą zapiekankę i jest pyszna! więc podzielę się przepisem  
Kiedyś robiłam z mięsem wieprzowym i nie bardzo mi podeszła,choć lepsze mięso wieprzowe mielone świeże i niezbyt tłuste

składniki 
- 80 dag mięsa mielonego (dziś była dziczyzna) 
- 20 dag żółtego sera 
- pół paczki makaronu (około 20 dag) 
- łyżka masła 
- 3 łyżeczki koncentratu (daję kotlin albo pudliszki) 
- 2 średnie cebule 
- 2-3 ząbki czosnku 
- oliwa do smażenia 
- Pomysł na zapiekankę serową Winiary 
- 100 ml kwaśnej śmietany 12 lub 18% 
- sól,pieprz czarny mielony,papryka słodka mielona 

wykonanie 
- makaron zagotować i odcedzić 
- cebulę z czosnkiem drobno pokroić i podsmażyć na odrobinie oliwy 
- mięso podsmażyć na oliwie, doprawić przyprawami, wrzucić cebulę i czosnek, dodać koncentrat, wymieszać i chwilę podusić 
- przygotować Pomysł na... wg przepisu na opakowaniu (ja w sumie gotuję 500 ml wody a w słoiku najpierw mieszam "proszek" ze 150 ml wody a potem dorzucam śmietanę i dokładnie mieszam,dodaję jak się woda zaczyna gotować) 
- zetrzeć ser na tarce o grubych oczkach 
- układać w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym na spodzie masłem kolejno - makaron/mięso/ser polać połową sosu - makaron/mięso/ser i wylać resztę sosu (ja tak zawsze mieszam dzieląc wszystko na pół), nie przykrywać! 
- piec w 200 stopniach przez 20-25 minut bez termoobiegu lub w 170 st około 20 min z termoobiegiem 







Wiem, że nie wygląda jakoś specjalnie apetycznie, ale uwierzcie na słowo, że warto :)
Hania wcina i dokładkę już zjadła :)



Smacznego!

18 komentarzy:

  1. Super!!! świetny przepis, uwielbiam takie zapiekanki:)

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam.. narobiłaś mi smaczka:D

    zapraszam do mnie na rozdanie ! ;-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam tego typu zapiekanki może mojemu chopu jutro coś takiego zrobię - pomyślę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Szybko, smacznie i niezdrowo - bo ser! Tak jak lubię! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. pyszota- sama bym poprosiła o dokładkę!

    weronikarudnicka.pl

    OdpowiedzUsuń
  6. Lubię takie zapiekanki, bardzo :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam zapiekanki, tyle że ich nie robię. Młodzież nie trawi sera niestety.

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam zapiekanki, szczególnie te serrrowe :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  10. Często robię zapiekanki makaronowe, ponieważ mój Narzeczony je uwielbia, dlatego ślicznie dziękuję za przepis. Na pewno się przyda :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mój mąż też lubi, aby tylko mięso w niej było :)

      Usuń

Jeżeli już tu jesteś - skomentuj, na pewno cię odwiedzę.
Jeśli blog ci się spodoba - dołącz do obserwatorów.